ずーっと食べたかった・・・。
念願のタレカツを食べてきました！
※ソースカツ丼とは違います。
私の生まれ育った地方では、カツ丼といえば卵とじのものを指すのですが、
新潟では、甘辛醤油ダレにくぐらせて盛りつけたものがカツ丼らしい。
福井のソースカツ丼も有名だし、北陸地方は卵とじしないのかなぁ～？と思ったら、
名古屋は、味噌カツがのったモノがカツ丼らしいです・・・奥が深い。
新潟カツ丼 タレカツ
http://www.tarekatsu.jp/
ずーっと食べたかった・・・。
念願のタレカツを食べてきました！
※ソースカツ丼とは違います。
私の生まれ育った地方では、カツ丼といえば卵とじのものを指すのですが、
新潟では、甘辛醤油ダレにくぐらせて盛りつけたものがカツ丼らしい。
福井のソースカツ丼も有名だし、北陸地方は卵とじしないのかなぁ～？と思ったら、
名古屋は、味噌カツがのったモノがカツ丼らしいです・・・奥が深い。
新潟カツ丼 タレカツ
http://www.tarekatsu.jp/
富山に行く途中で寄ったSAでカツ丼頼んだら、ソースカツ丼が出てきて焦った事がありますよ＞＜
それまで日本全国でカツ丼は卵でとじられた物だと思ってましたw
ところで日本実装ですよー
>>亜衣さん
びっくりですよね～。
どうやら北陸の方は、ほぼソースやら醤油系らしいです。
どっかにデミグラスソースの地方もあったなぁ。
日本は……いずれ戻りますよ～！